近日，為普及食品安全檢測知識，三明永安市市場監(jiān)管局組織黨員干部走進三明武警支隊永安中隊，開展“食品安全進軍營” 軍民共建活動。
該局張建國局長親自帶隊，實地查看武警部隊食堂，對食堂食品原料采購、倉儲、留樣、消毒等方面進行指導，現(xiàn)場開展快速檢測，共檢測蔬菜農(nóng)藥殘留2批次、餐具潔凈度4次批次、食品中心溫度2批次，檢測結果均為合格。
此外，餐飲科副科長楊仁清為官兵們上了一堂《食物中毒的控制與預防》的食品安全課，內(nèi)容涉及食品安全檢測常識、預防食物中毒的方法以及對《食品安全法》的宣傳講解。同時，現(xiàn)場解答了官兵們提出的食品安全和消費維權等問題，通過深入淺出的講解和解答，進一步增強了武警官兵們的食品安全意識。
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