2017年秋季開學(xué)在即，為嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，保障校園餐飲食品安全，8月28日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在南京召開學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會議，總結(jié)工作、交流經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題，并部署開展為期1個月的學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動�？偩指本珠L、食品安全總監(jiān)孫梅君出席會議并講話。
孫梅君指出，學(xué)校食品安全關(guān)系學(xué)生身體健康，關(guān)系少年兒童健康成長，社會關(guān)注度高，責(zé)任重于泰山。黨中央、國務(wù)院高度重視學(xué)校食品安全。新學(xué)期開學(xué)在即，加強校園食品安全監(jiān)管是當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重。各地要全力以赴做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，抓好食品安全隱患排查整治，推動食品安全責(zé)任落實到位，加強食品安全工作督促檢查，大力開展食品安全檢測知識宣傳教育，進(jìn)一步強化食品安全信息公開透明。
根據(jù)會議部署，在2017年秋季開學(xué)前后，各級食品藥品監(jiān)管部門利用1個月時間，對高校、中小學(xué)、幼兒園開展食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動。排查整治范圍涉及學(xué)校食堂，學(xué)生集體用餐配送單位，校園內(nèi)咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位，校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販，校外托管機構(gòu)（小飯桌）。排查整治重點內(nèi)容包括主體資格情況、學(xué)校食品安全管理責(zé)任落實情況、學(xué)校及食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實情況、加工經(jīng)營行為情況等。
會議要求各地食藥監(jiān)管部門要把此項工作作為年度重點工作來抓，確保排查整治工作取得實效。同時要加強督促整改，堅持問題導(dǎo)向，全面排查風(fēng)險隱患；主動加強與當(dāng)?shù)亟逃⒊鞘泄芾韴?zhí)法、公安等部門的溝通協(xié)調(diào)，并及時將排查整治工作情況通報相關(guān)部門；加強長效機制建設(shè)。
全國各�。▍^(qū)、市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。
