近日，湖南省株洲市市場監(jiān)管局聯(lián)合株洲日報社校園記者站開展了“食品安全，從小抓起”校園小記者開放日活動，約30名校園小記者及其家長在市食品藥品檢驗所食檢中心現(xiàn)場零距離接觸食品安全檢驗檢測流程，學(xué)習(xí)食品安全知識。
活動現(xiàn)場，工作人員向校園小記者們介紹了食藥檢所的基本情況和抽檢檢驗工作流程。小記者們一起走進檢驗檢測實驗室，實地參觀檢測樣品制備室、留樣室、實驗室等檢驗檢測場所、檢測儀器設(shè)備和抽檢樣品。在工作人員的帶領(lǐng)下，小記者們一一認識了實驗室里的各種儀器，了解了食品快速檢測儀器設(shè)備的簡單知識和用途，并在實驗室親身體驗了蔬菜、水果農(nóng)藥殘留快速檢測的實驗操作。
此外，在食檢中心會議室，工作人員為校園小記者們介紹了食品添加劑知識、小吃零食大揭秘、如何辨別校園食品安全、洪災(zāi)后食品安全預(yù)防等相關(guān)食品安全知識，并開展了有獎問答活動。
(責(zé)任編輯：金利儀器lyh)
