期間，檢測人員對芹菜、四季豆等蔬菜提取樣本后，回到食品安全快速檢驗車上，對農(nóng)殘這一項目進行快速檢測，20多分鐘后，儀器顯示，檢測結(jié)果均合格。

 

　　據(jù)悉，食品安全快速檢驗車是縣食品藥品檢驗檢測中心新增的“利器”，能夠就近取樣，快速篩查食品安全風險，提高食品檢測效率。與傳統(tǒng)的快速檢測相比，該快檢車可隨時移動至超市、市場、餐飲單位開展快速檢測，具有移動方便、檢測快、自動化程度高、數(shù)值可靠等優(yōu)勢，車內(nèi)配備了食品快速檢測儀器、恒溫熒光檢測儀、便攜式食品安全干式分析儀等儀器設備，快檢人員利用車載設備能夠?qū)θ馄�、蔬菜、水果、豆制品等食品中的農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、非食用添加物等多種檢測指標進行現(xiàn)場快速取樣、處理、檢測。大部分檢測項目可在30分鐘內(nèi)完成，最快可5分鐘出檢測結(jié)果。

 

　　下階段，該局將按照食品快速檢測工作計劃，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)開展巡回檢測，基本涵蓋全縣各個大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店和中小學校，讓食品安全快速檢測車成為食品安全的“偵察兵”，應急處置的“排頭兵”，重大活動保障的“支援兵”，科普宣傳的“通訊兵”，切實保障廣大人民群眾舌尖上的安全。