加強對地溝油整治，惠州再出招！近日，惠州市政府辦公室出臺《關(guān)于進一步加強地溝油治理工作的通知》（以下簡稱《通知》），明確提出，加強監(jiān)督管理和督導(dǎo)考核，地溝油治理工作將列入年度食品安全工作評議考核。

　　《通知》提出，落實屬地管理責任。依據(jù)《廣東省城鄉(xiāng)生活垃圾處理條例》規(guī)定，各縣、區(qū)政府應(yīng)當加強對餐飲垃圾的控制和管理，提高餐飲垃圾資源化利用和無害化處理水平。各縣、區(qū)政府要對本地區(qū)地溝油治理工作負總責。

　　此外，惠州將健全綜合治理整治機制。環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當制定餐飲垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置等過程的聯(lián)單制度或者信息化監(jiān)管措施，對餐飲垃圾收集、運輸、處置設(shè)施運行管理情況進行實時監(jiān)督和定期檢查。環(huán)衛(wèi)、食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生和計生、公安等有關(guān)部門要按照職責分工，協(xié)同做好餐廚廢棄物的處理工作。

　　《通知》還明確，加強監(jiān)督管理和督導(dǎo)考核。餐廚廢棄物的綜合處理是惠州創(chuàng)建省級食品安全示范城市試點市工作的重要組成部分。同時，地溝油治理工作也將列入惠州年度食品安全檢測工作評議考核指標，各縣、區(qū)政府和有關(guān)職能部門要高度重視，多措并舉推進治理工作。