為落實國家、省對國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的部署，強力推進合肥市創(chuàng)建工作，該市市委宣傳部、經(jīng)信委、商務(wù)局、食品藥品監(jiān)管局、工商局等部門聯(lián)合舉辦了“爭創(chuàng)國家食品安全示范城市合肥行動”系列活動。
合肥市商務(wù)局總經(jīng)濟師楊杰表示，本次活動以“助力創(chuàng)建，食安合肥”為主題，合肥市作為省會城市被列入第三批創(chuàng)建城市，這既是做好全市食品安全工作的新方向新要求，也是我們?nèi)婕訌娛称钒踩ぷ鞯男缕瘘c新契機。
活動開幕式上，主辦方通過播放品牌食品企業(yè)視頻宣傳片展示出了以上企業(yè)在食品安全工作上已取得的成績，并對優(yōu)秀企業(yè)頒發(fā)了“食品安全示范單位”獎牌，代表獲獎企業(yè)宣讀《食品安全宣言》。
此外，論壇會上，徽商紅府超市、岸香集團、老鄉(xiāng)雞等著名食品生產(chǎn)、食品流通企業(yè)紛紛上臺交流分享各自在食品安全方面的工作經(jīng)驗。各大企業(yè)都著力強調(diào)食品安全關(guān)系企業(yè)存亡，對企業(yè)發(fā)展有重要的推動作用，必須堅持落實企業(yè)主體責(zé)任，同時表達(dá)了對食品安全問題零容忍的態(tài)度和進一步完善食品安全建設(shè)的決心。
與此同時，活動還邀請了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量安全專家蔡薈梅教授為到場食品企業(yè)分析食品安全現(xiàn)狀，普及食品安全檢測知識，并為各大企業(yè)提供專業(yè)意見。
楊杰表示，民以食為天，食以安為先。各級部門企業(yè)要深化認(rèn)識，增強創(chuàng)建工作的責(zé)任感和使命感，擔(dān)負(fù)“合肥責(zé)任”，付諸“合肥行動”，交出“合肥答案”，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
