全市153個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全部完成省市級規(guī)范化達標創(chuàng)建；市食品檢驗檢測研究院通過國家CNAS認證……今年以來，寧波已完成抽樣檢驗4萬多批次，食品、農(nóng)產(chǎn)品總體合格率穩(wěn)中有升，其中大宗食品合格率保持在98%以上，問題產(chǎn)品處置率100%。寧波創(chuàng)建國家食品安全示范城市已進入沖刺階段。

　　去年，寧波正式啟動推進國家食品安全示范城市和省食品安全市、區(qū)縣（市）“兩城聯(lián)創(chuàng)”工作。目前，鄞州區(qū)、慈溪市已通過首批浙江省食品安全市（縣）創(chuàng)建綜合評定驗收。

　　走進寧波諾丁漢大學第三食堂，賽百味、貢茶、閱辣、十六格餛飩等19個知名餐飲品牌赫然在目，食堂宛如一個小型“美食城”。據(jù)寧波諾丁漢大學調(diào)查，“美食城”運行兩個月，學生對餐飲消費的滿意率就從15%迅速提升到94%。“這些品牌都是由我們自己投票選出來的，如今食品安全能得到保證，點外賣的同學也少了。”學生小周對食堂十分滿意。

　　創(chuàng)新開展高校美食城建設，是鄞州區(qū)推進放心餐飲提升工程建設的重要舉措之一。近年來，鄞州區(qū)借鑒商業(yè)綜合體餐飲管理的成功經(jīng)驗，在寧波諾丁漢大學等轄區(qū)高校開展“美食城”建設試點，引入知名連鎖餐飲品牌或食品安全管理水平較高的小餐飲單位，規(guī)范高校餐飲經(jīng)營活動，以此提升校園食品安全檢測水平。

　　除了鄞州區(qū)和慈溪市，寧波其他區(qū)縣（市）也在逐步推進省食品安全市（縣）創(chuàng)建工作。“在去年中期評估位列第二批15個創(chuàng)建城市第一名的基礎上，寧波正按照時間節(jié)點、對照創(chuàng)建標準、聚焦關鍵項目、落實硬性指標，推動形成具有寧波特色的食品安全治理模式。”市市場監(jiān)管局相關負責人說。

　　下一步，寧波將前移監(jiān)管關口，推進食品安全源頭治理，突出農(nóng)獸藥殘留超標、環(huán)境污染向食品遷移、糧食等農(nóng)產(chǎn)品霉變等風險點，完善風險隱患排查會商機制，嚴把產(chǎn)地環(huán)境安全、農(nóng)業(yè)投入品使用、收購儲存及運輸、食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲質(zhì)量等“六道關口”，并積極構(gòu)建源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查的現(xiàn)代化治理體系，進一步提升“兩城聯(lián)創(chuàng)”的實效。