10月17日，“2017年泰州市暨興化市食品安全事故（IV級(jí)）應(yīng)急演練”在興化市舉行。泰州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、興化市有關(guān)部門以及各界群眾近500人現(xiàn)場(chǎng)觀摩了演練。

　　演練采用現(xiàn)場(chǎng)模擬、大屏播放相結(jié)合的方式，按照事故報(bào)告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)等步驟開展。演練模擬興化市興化鎮(zhèn)國(guó)際大酒店發(fā)生疑似群體性食物中毒事故后，興化市政府根據(jù)事態(tài)發(fā)展趨勢(shì)，按照《興化市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)食品安全事故（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急響應(yīng)，迅速有效地開展應(yīng)急處置和救援工作。各部門快速反應(yīng)、各司其職，及時(shí)查清事故原因，患者得到有效救治，迅速追查有害食品來源，對(duì)違法行為依法進(jìn)行查處。應(yīng)急響應(yīng)終止后，各部門及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并形成總結(jié)報(bào)告，由興化市食安辦匯總分別報(bào)興化市委市政府和泰州市食安辦。整個(gè)演練行動(dòng)共持續(xù)60分鐘。此次演練，對(duì)于進(jìn)一步健全完善泰州市食品安全檢測(cè)事故救助體系和運(yùn)行機(jī)制，全面提升各級(jí)政府和相關(guān)部門的應(yīng)急處置能力具有積極的推動(dòng)作用。