第五屆中國—意大利食品安全對(duì)話14日在成都舉辦。中意雙方食品安全方面的官員、學(xué)者圍繞食品安全監(jiān)管體系這一對(duì)話主題展開深入交流。

　　中國—意大利食品安全對(duì)話由中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局與意大利駐華大使館主辦。該活動(dòng)于2013年啟動(dòng)，每年一屆，此前四屆均在北京舉辦。

　　“隨著全球化步伐的加快，各國食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)度不斷增強(qiáng)，食品安全不再是一國一域的局部問題。”中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長吳湞在致辭中指出，目前中國食品安全狀況良好，2017年上半年，中國食品抽檢總體合格率達(dá)到97.7%，食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率96%以上，出口的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品合格率更是高達(dá)99.9%。

　　近年來，中意雙方圍繞食品安全監(jiān)管，在人員互訪、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、信息交流以及共同舉辦會(huì)議活動(dòng)等方面，開展了一系列合作。吳湞表示，中意食品安全對(duì)話為兩國政府間、政府與企業(yè)之間、企業(yè)之間搭建了平臺(tái)，希望與會(huì)專家和監(jiān)管人員相互學(xué)習(xí)借鑒好的經(jīng)驗(yàn)和做法，更好地推動(dòng)食品安全工作。

　　“食物塑造了我們，提升食品安全檢測(cè)是為了追求更好的生活。”意大利駐華大使謝國誼表示，意中需要建立高效的食品安全監(jiān)管體系，才能更好應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的食品安全危機(jī)，意大利會(huì)利用自身在食品安全領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，為保護(hù)中國消費(fèi)者作出自己的貢獻(xiàn)。

　　對(duì)話活動(dòng)期間，四川省食品藥品監(jiān)管局與意大利衛(wèi)生部簽署了食品藥品安全合作備忘錄，雙方將加強(qiáng)從“農(nóng)田到餐桌”等方面的全鏈條監(jiān)管合作，包括開展監(jiān)測(cè)技術(shù)合作、開展公共衛(wèi)生合作、開展抗生素耐藥性合作等。

　　據(jù)了解，意大利是四川開放合作的重點(diǎn)國家之一。2016年四川、意大利貿(mào)易額達(dá)5.6億美元，忠利保險(xiǎn)、聯(lián)合圣保羅銀行等多家意大利企業(yè)在川落戶。