長(zhǎng)沙市自啟動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作以來，全市上下認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面深化綜合治理，全面推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，全面推進(jìn)社會(huì)共治，食品安全監(jiān)管能力顯著增強(qiáng)，食品安全狀況持續(xù)改善，長(zhǎng)沙市民對(duì)創(chuàng)建支持率達(dá)99.56%，對(duì)食品安全滿意度達(dá)75.63%，較創(chuàng)建前提高15個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)建成果豐碩。

　　長(zhǎng)沙市嚴(yán)格按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，緊密結(jié)合工作實(shí)際，使實(shí)勁、出實(shí)招、求實(shí)效，培育打造了一批可感、可學(xué)的示范樣板。芙蓉區(qū)投資2854萬(wàn)元，將艾尚廚藝時(shí)尚餐廳所在的古漢路打造成食品安全示范商業(yè)街，街區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營(yíng)門店全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化管理；馬王堆沁園夜宵街各經(jīng)營(yíng)戶自發(fā)成立餐飲安全協(xié)會(huì)，籌資200萬(wàn)元對(duì)街區(qū)內(nèi)24家夜宵門店進(jìn)行提質(zhì)改造，全部建成透明廚房，100%安裝油煙凈化器，規(guī)范臺(tái)賬管理、信息公示、從業(yè)人員著裝，店內(nèi)店外井然有序、衛(wèi)生整潔，前來消費(fèi)的市民絡(luò)繹不絕。天心區(qū)在全區(qū)學(xué)校及幼兒園開展“平安校園”+“陽(yáng)光廚房”工程建設(shè)，對(duì)校園安全和食品安全檢測(cè)進(jìn)行全方位監(jiān)管，向家長(zhǎng)開放監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)校方、家長(zhǎng)、監(jiān)管部門多人多點(diǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)看學(xué)生在校生活飲食、學(xué)校情況。岳麓區(qū)全力打造岳麓山景區(qū)登高路餐飲安全示范街，街區(qū)所有經(jīng)營(yíng)門店的從業(yè)人員統(tǒng)一著裝，發(fā)放資料袋對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬實(shí)行歸集管理，并統(tǒng)一懸掛食品安全監(jiān)管責(zé)任、檢查結(jié)果信息公示牌；發(fā)動(dòng)街道基層力量，督促指導(dǎo)市場(chǎng)開辦方重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的提質(zhì)改造、劃行規(guī)市、經(jīng)營(yíng)秩序、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面綜合治理，市民反響熱烈；開展學(xué)校及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”，統(tǒng)一懸掛食品安全管理責(zé)任公示牌，查禁周邊流動(dòng)攤販，規(guī)范整治周邊經(jīng)營(yíng)門店，切實(shí)保障師生飲食安全。

　　下一步，長(zhǎng)沙市將牢固樹立“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民”的理念，進(jìn)一步振奮精神，鼓足干勁，統(tǒng)籌日常監(jiān)管和持續(xù)改進(jìn)兩大任務(wù)；堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，補(bǔ)短板、作示范、創(chuàng)特色，進(jìn)一步鞏固提升長(zhǎng)沙市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建水平。