農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管一直是市場(chǎng)監(jiān)管部門的重點(diǎn)、難點(diǎn)，而食品安全檢測(cè)更是其中的重中之重。近日，導(dǎo)報(bào)記者在溫州市龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所獲悉，為破解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管瓶頸，該所首創(chuàng)“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)有償托管”舉措，促使市場(chǎng)主辦方履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，力爭(zhēng)為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全綠色的食品消費(fèi)環(huán)境。

　　“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立食品檢測(cè)室并配備檢測(cè)人員需要投入大量人力物力，一直以來(lái)都是監(jiān)管瓶頸。”據(jù)蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員介紹，街道地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，外來(lái)人口眾多，菜場(chǎng)的消費(fèi)需求非常大，食品安全責(zé)任重大，其中湯家橋村為其舉辦的湯家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備了獨(dú)立的市場(chǎng)食品檢測(cè)室和檢測(cè)人員外，其他四個(gè)舉辦單位因資金人員投入過(guò)大原因，而沒(méi)有組織對(duì)其舉辦的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和小菜場(chǎng)進(jìn)行食品自行檢測(cè)。

　　考慮到各菜場(chǎng)若獨(dú)立配備檢測(cè)室和檢測(cè)人員，資金投入確實(shí)過(guò)大，并存在一定的資源浪費(fèi)，8月初，蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所召集上江村股份經(jīng)濟(jì)合作社、下埠經(jīng)濟(jì)合作社、上莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社、嶼田村股份經(jīng)濟(jì)合作社等村辦菜場(chǎng)的主辦方負(fù)責(zé)人，共同討論研究，并從節(jié)能提效角度提出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜場(chǎng)“食品檢測(cè)有償托管”方法思路，經(jīng)與會(huì)舉辦單位同意，由上述舉辦單位與蒲州市場(chǎng)監(jiān)督管理所簽訂《市場(chǎng)檢測(cè)員委托代管協(xié)議書(shū)》，該協(xié)議由街道辦事處作為協(xié)議鑒證單位加蓋公章。

　　“通過(guò)協(xié)議的形式，我們確定了由蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所代各市場(chǎng)主辦方招聘市場(chǎng)檢測(cè)員，并對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、平時(shí)管理、績(jī)效評(píng)估等全過(guò)程管理，在轄區(qū)內(nèi)五個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行流動(dòng)檢測(cè)的同時(shí)，協(xié)助做好檢測(cè)臺(tái)賬、索證索票管理、檢測(cè)信息公示、價(jià)格采集及價(jià)格更新這五項(xiàng)工作。”蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員表示，各市場(chǎng)主辦方按照每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每月支付1000元的標(biāo)準(zhǔn)支付經(jīng)費(fèi)，專人專管，專門用于市場(chǎng)檢測(cè)員工資、購(gòu)買檢測(cè)藥水以及五個(gè)市場(chǎng)的相關(guān)費(fèi)用，年底公布收支清單，各市場(chǎng)主辦方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督。

　　與此同時(shí)，各市場(chǎng)主辦方委托蒲州市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)市場(chǎng)檢測(cè)員進(jìn)行年終工作績(jī)效評(píng)估，并決定是否繼續(xù)聘用。此舉實(shí)施以來(lái)，上述村辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小菜場(chǎng)的食品安全管理狀況得到很好的提升。